25佳口口相传的全球热门餐厅

在实际生活中,口口相传才是人们搜寻热门餐厅的好方法。着名旅行网站TripAdvisor就利用「众包」和「大数据」的力量,完全依靠网站上成百上千万货真价实的驴友/吃货的评论和打分,为全球25佳餐厅排行榜排定了座次。

在媒体公布的大量全球餐厅排行榜,多数是美食专家和编辑集体评选的,但在实际生活中,口口相传才是人们搜寻热门餐厅的好方法。

25佳口口相传的全球热门餐厅

Costes,匈牙利布达佩斯

No.25 Costes,匈牙利布达佩斯

评论员Amanda H:「这家餐厅的米其林星级名副其实。用语言简直无法描述食物有多好吃。风味、食材和烹饪方法都令人惊叹。我非常喜欢他们的番茄通心粉。服务员也特别用心。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Vue de Mondem,澳大利亚墨尔本

No.24 Vue de Mondem,澳大利亚墨尔本

评论员TaniaShane:「它不像其他餐厅。从你到达的那一刻,就充满着你无法预料一个法式料理餐厅会带来的惊喜。我们十分喜欢每一道让人流口水的菜肴,美丽的法国香槟,餐厅的布置和气氛,服务生和大厨的个人服务,更不用说被餐厅主人服务了。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Restaurant Gary Danko,美国旧金山

No.23 Restaurant Gary Danko,美国旧金山

评论员Djmontano:「在一个米其林星级餐厅过剩的城市,盖瑞唐克没有这顶桂冠。菜品的準备和呈现都显得如此精緻,服务也是世界一流。盖瑞唐克餐厅是一个求婚、周年纪念或里程碑式的庆祝经常发生的地方。但是别等到有什幺好事发生才来,因为在这里用餐本身就是一种不可思议的体验。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Latina,阿根廷布宜诺斯艾利斯

No.22 Aramburu,阿根廷布宜诺斯艾利斯

评论员Carolinah7:「完全超越了我的预期。12道菜的晚餐非常出色。最后四道菜是留作甜点的。配酒非常美好。服务毫无瑕疵。这个非常注重隐私的餐厅桌数很少。我绝对要推荐这家餐厅,在我回到家乡布宜诺斯艾利斯时还要再来光顾。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

中国北京嵩祝寺法餐厅

No.21 TRB(Temple RestaurantBeijing),中国北京嵩祝寺法餐厅

评论员DelaniP:「在一条安静的街道尽头是一座还原庙宇,庙宇中藏着一家我曾去过的最好的餐厅。我们的餐点从热情的笑容和一杯赠送的冰凉的普洛赛克葡萄酒开始。然后是开胃菜,各式各样精美的小吃,也是赠送的。事实上,我们一半的餐点都是「免费的」,美味的三文鱼鲑鱼片,极好的贻贝汤,额外的甜点,和一盘自製棉花糖和甜点。服务简直是典範,不是礼貌的友好,而恰如你在与朋友们用餐。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

南非开普敦中心

No.20 The Test Kitchen,南非开普敦中心

评论员PearlG:「这里的菜单富有异国风情,就像美食艺术一样呈现在你眼前。美食和美酒的结合让你感觉像身处仙境,再加上优质的服务,真的是一次特别的体验。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Funky Gourmet,希腊雅典

No.19 Funky Gourmet,希腊雅典

评论员Tim D,「这家餐厅的一切都是那幺美妙,选址远离蜂拥的游客,食品富有创意,可口,而且完美呈现,服务也十分周到。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Eleven Madison Park,美国纽约

No.18 Eleven Madison Park,美国纽约

评论员AnaG:「那是我一生经历的最久却也是最棒的一次品尝体验。他们知道怎样打动观众,那就像是一场四个小时的表演。他们为了让你时刻有事做,甚至给你一个野炊篮子,当然,那只是道具。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Guy Savoy餐厅,法国巴黎

No.17 Guy Savoy餐厅,法国巴黎

评论员NikkiC:「他们非常注重细节,会根据需要精确烹制菜肴。那里的酒也很棒,麵包推车令人惊讶。我受到的服务超过我体验过的其他所有餐厅。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Geranium,丹麦哥本哈根

No.16 Kokkeriet,丹麦哥本哈根

评论员Abs64:「我们先是被安置入座,服务员提供了一杯香槟,尝了三口之后,菜单就来了。那是一次很棒的美食之旅也是一个美妙的夜晚。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Diverxo,西班牙马德里

No.15 Diverxo,西班牙马德里

评论员Arnold1004:「每一个来马德里的人都不应错过这里,它的新址像是星球大战和爱丽丝梦游仙境的结合体。员工都穿着鲜亮的连体裤,这让我从初到时便大为惊叹。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Kokkeriet,丹麦哥本哈根

No.14 Geranium,丹麦哥本哈根

评论员JeffMCalgary:「每一道才都是艺术,都像是一次美食的冒险。侍应都很专业而且有风度。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Voila Bistrot,巴西Paraty

No.13 Voila Bistrot,巴西Paraty

评论员Fkest:「隐藏在帕拉迪城外,确是当地最棒的餐厅。如果你想来点酒,就来法国的——不管白酒还是红酒——都很棒。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Aramburu,阿根廷布宜诺斯艾利斯

No.12 Latina,阿根廷布宜诺斯艾利斯

评论员Edingurger82:「那里的食物更像是艺术品,但每一口都是那幺美味,服务也超好。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Europea,加拿大魁北克蒙特利尔

No.11 Europea,加拿大魁北克蒙特利尔

评论员1937Micheal:「你在精緻的餐厅吃饭前是否有雪茄供应,或者来一条挂着衣服的晾衣绳,或者其他异想天开的东西。如果没有,你可以来这里试试。他们有很长的菜单,所以来之前,你最好先饿上几天,再找个人为你买单。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Martin Berasategui,西班牙圣赛巴斯蒂安

No.10 Martin Berasategui,西班牙圣塞巴斯蒂安

评论员DaveL68:「有的时候你会得到超出预期的体验,来这里就是这样。他们对食品的理解及其製作工艺动人心魄。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Le Gavroche,英格兰伦敦

No.9 Le Gavroche,英格兰伦敦

评论员rb ldn:「这里的服务超级棒,服务毫无瑕疵。他们的侍应好像能提前感知你的需要,气氛十分温暖。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Le Manoir Aux Quat』Saisons,英格兰大米尔顿

No.8 Le Manoir Aux Quat』Saisons,英格兰大米尔顿

评论员inher30s:「RaymondBlanc的这家餐厅是美食家圣地,他一生都致力于完善自己的工作,通过美食和服务为来客创造美好回忆。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Epicure,法国巴黎

No.7 Epicure,法国巴黎

评论员Geremy M:「这里有极佳的本地产品供应,服务细緻入微,过不久你就会再来的。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

El Club Allard,西班牙马德里

No.6 El Club Allard,西班牙马德里

评论员mpamanes:「这不是那种尽人皆知的餐厅,你必须进入在一座恢弘的现代宫殿再问路才能找到它。那里有马德里这座城市的精髓,菜品在征服你的味觉前会先征服你的视觉。如果你想体验为什幺西班牙厨艺被认为是现代厨艺的先驱,这里不可错过。它可能不便宜,但却是终身难忘的。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Alinea,美国芝加哥

No.5 Alinea,美国芝加哥

评论员Sophia4:「食物可口,富有想象力,很多菜品都有自己的故事。餐厅还有艺术表演,适合那些喜欢精緻,现代化,有创意餐饮的人。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

The French Café,纽西兰奥克兰

No.4 The French Café,纽西兰奥克兰

评论员Josh C:「夸张的宣传其实并不过分,烹饪的创意令人惊叹,享用一餐可能要多花些时间,但真的很值得。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Maison Lameloise餐厅,法国Chagny

No.3 Maison Lameloise餐厅,法国Chagny

评论员AmbassadeurPrincipal:「拉美罗瓦慈值得你从任何多远的地方赶来,菜品充满创意且价格亲民,服务周到,环境惬意,而且它总能让你感觉到与众不同。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

Midsummer House,英格兰剑桥

No.2 Midsummer House,英格兰剑桥

评论员Kelly E:「它的一切都让人享受,装饰精美,食品绝佳,服务超棒,鹌鹑肉是最不容错过的一道菜。」

25佳口口相传的全球热门餐厅

El Celler de Can Roca餐厅,西班牙Girona

No.1 El Celler de Can Roca餐厅,西班牙Girona

「出众,卓越,壮丽,完美,」评论员CTF_80毫不吝惜溢美之词,「食品的烹制和呈现都很美妙,味道恰到好处。服务棒极了——对食品和红酒的介绍恰如其分。」

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