有机的食物才是最好?健康好食材如何挑

有机的食物才是最好?健康好食材如何挑现代食安问题越来越严重,很多人开始重视饮食健康问题,大家都知道饮食要天然,但挑选天然的食材也很重要,现在教你8招。 1) 吃食物原形当时物经过多次加工后,营养成分会流失大半,吃食物原型,当然也可以摄取到最原始天然的营养成分。有机的食物才是最好?健康好食材如何挑
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2) 多吃全榖 加工过的白麵包、义大利麵和白米,都会在加工过程中流失营养,所以选择全穀可以摄取到完整的营养,例如:全穀麵包、糙米、燕麦、爆米花(原味)、大麦等。研究显示,食用全穀可以降低心脏疾病、第二型糖尿病和大肠癌的风险。有机的食物才是最好?健康好食材如何挑
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3) 多摄取蔬果 当然吃蔬菜和水果的原型是最佳选择,但如果真的要买加工过的罐头水果或冷冻水果,那就看清楚营养标示,不要选购加入太多糖和盐的品项。而果汁也无法取代水果,因为加入太多糖,而且破坏了原本的纤维。有机的食物才是最好?健康好食材如何挑
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4) 留意盐分和糖分摄取 食物中以糖和盐调味,可以增加风味,但切勿过量,最好用天然的香料和花草来调味。有机的食物才是最好?健康好食材如何挑
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5) 避免人工添加物 人工色素、甜味剂、防腐剂和香精等都对人体有害无益,购买食物时要注意了。有机的食物才是最好?健康好食材如何挑
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6) 补充水分 含糖、含酒精饮料少碰,如果真的没办法总是喝水,那就试试花草茶和果汁水吧!有机的食物才是最好?健康好食材如何挑
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7) 少碰酒精和咖啡因 一天不能超过4杯咖啡,而酒每天也不能超过2杯,不然就会超量,当然如果能以水替代咖啡和酒,会是最健康的作法。有机的食物才是最好?健康好食材如何挑
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8) 聪明选择肉和乳製品 市售很多肉类、乳製品和蛋含有很多生长激素,所以最好选择有机的品项,如果不想吃这幺多肉和乳製品,那就从坚果、豆类中摄取蛋白质。有机的食物才是最好?健康好食材如何挑
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