2016菁桐美食推荐,菁桐美食地图,菁桐老街美食餐

【推荐阅读】九份人气美食攻略>>>十分人气美食攻略>>>九份平溪人气美食攻略【推荐阅读】菁桐景点攻略>>>平溪景点攻略>>>十分景点攻略>>>九份景点攻略2016菁桐人气美食攻略,菁桐山城有什幺美食小吃?菁桐老街的美食餐厅在哪里?菁桐各色美食小吃应有尽有,例如菁桐必吃美食有菁桐老街红宝矿工食堂、杨家鸡捲、温泉商店鸡捲摊、白石庭园休闲餐厅,更多菁桐老街美食推荐,请关注HopeTrip旅游网。>>>九份十分平溪景点总攻略 ~~最新专题!!>>>台湾九份平溪游玩总攻略菁桐美食推荐:菁桐老街红宝矿工食堂2016菁桐美食推荐,菁桐美食地图,菁桐老街美食餐「红宝矿工食堂」位于新北市平溪区菁桐老街上,前身为石底矿坑的矿工福利社。「红宝矿工食堂」主人为重现民国初年的矿採风貌,食堂特别挂上早期矿工採矿实况的超大纪录照片、菸酒公卖招牌及老电影海报,营造浓浓的复古风情,此外,也推出矿工套餐、铁路便当、麵茶等古早味经典美食,勾起许多人的回忆!由于,「红宝矿工食堂」紧邻菁桐车站,在食堂内用餐,只要往外望,还可看见民国初年沿用至今的老铁道,若心血来潮,您也可以踏上铁道,拾阶通往石底煤矿遗迹寻古怀旧一番。恋恋菁桐铁道‧石底矿村‧平溪山城,就从「红宝矿工食堂」开始。美食地点:新北市平溪区菁桐老街58号2016菁桐美食推荐,菁桐美食地图,菁桐老街美食餐菁桐美食推荐:杨家鸡捲菁桐火车站,是全台湾尚存四座保存良好的全木造车站之一;矿业兴盛时,曾有多达12位的站务人员在此工作,而今,全站只剩一人打理。2016菁桐美食推荐,菁桐美食地图,菁桐老街美食餐菁桐车站的兴衰故事,位于车站斜对面、家族三代世居于此的杨家鸡捲,大概最清楚不过;杨家早自煤矿全盛时期就在此经营麵店,生意最好时,曾经每天24小时营业不休息,随着矿业没落,生意也跟着不如以往,只好在1968年左右改为杂货店兼卖鸡捲,未料后来观光业兴盛,杨家鸡捲反倒从此闻名。 鸡捲其实没有鸡店内放着一块有趣的木牌,清楚告知来访的顾客──「肉羹没ㄍㄥ,鸡捲没有鸡肉」!原来,所谓的鸡捲,里面其实没有鸡肉,而是以豆腐皮包裹红萝蔔、芋头、洋葱、绞肉等内馅,切块之后、再下锅油炸,吃起来酥脆爽口,且富芋头香气。为什幺没包鸡肉、名字却要叫作「鸡捲」?经过老闆的热心解说之后,我们才知道──「鸡捲」的名称来自于台语发音的「ㄍㄟ捲」,也就是「多捲」或「加捲」的意思;早期生活艰困,生性俭朴的台湾人便想出将各种剩余的「菜尾」,以豆皮包裹成一捲、下锅油炸,成为一道新的料理。2016菁桐美食推荐,菁桐美食地图,菁桐老街美食餐此外,每逢拜拜时必须要準备的三牲祭礼(鸡、鸭、鱼),一般比较贫苦的人家很难负担得起,遂以豆鸡、豆鸭或鸡捲来代替。而为什幺「肉羹没ㄍㄥ」?则是因为店内贩卖的肉羹清汤没有勾芡,不同于一般浓厚的口感,而以大骨与萝蔔甘甜的清爽风味取胜。与热腾腾起锅的香脆鸡捲一起食用,更别具一番美味。美食地点:新北市平溪区菁桐里菁桐街127号【推荐阅读】九份人气美食攻略>>>十分人气美食攻略>>>九份平溪人气美食攻略【推荐阅读】菁桐景点攻略>>>平溪景点攻略>>>十分景点攻略>>>九份景点攻略【九份平溪一日游】台北经典电影一日游>>>怀旧大台北拼车一日游>>>台湾九份平溪一日游包车上一页12下一页在本页阅读全文
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